Concours Trophelia

Trophélia est un concours d'innovation alimentaire créé en 2000 à l'initiative de la CCI de Vaucluse, de l'Actia et d'Agroparc. Des présélections régionales sont organisées dans toute la France. Trophélia constitue la finale nationale de ces épreuves.

2000-2009 : 10 ans d'innovation  
La création et la mise sur le marché d’un produit alimentaire est un long et délicat processus, semé d’embûches et de déconvenues. Son succès dépend d’un savant équilibre entre créativité et rigueur, dynamisme et réalisme, technologie et marketing, gestion et production…
20 établissements d'enseignement supérieur et centres techniques, l'ANIA et INTERFEL ont désormais rejoint Trophélia, créé à l'initiative de l'ACTIA, d'Agroparc et de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Vaucluse.
En 11 années, ce sont plus de 810 étudiants qui ont créé 150 produits alimentaires dont une vingtaine a fait l'objet d'une commercialisation au niveau national. Trophélia est devenu le premier concours national de l'innovation alimentaire.

Remise des prix le 25 juin 2010 à Avignon :
Notation des Stands et Délibération du Jury technique
Session du Jury Innovation Fruits et Légumes : 6 projets présentés
Session du Jury National
Cérémonie de remise des Prix

Ariane Voyatzakis, responsable sectorielle agroalimentaire - OSEO, est membre du jury national.

7 prix pourront récompenser les équipes lauréates 2010

• Trophélia d’or, doté d’un montant de 8 000 €
• Trophélia d’argent, doté d’un montant de 4 000 €
• Trophélia de bronze, doté d’un montant de 2 000 €

Innovation fruits & légumes - soutenu par INTERFEL

• Trophélia innovation fruits & légumes, catégorie "Arts culinaires" doté d’un montant de 3000 €,

• Trophélia innovation fruits & légumes, catégorie "Accessibilité Service et Design" doté d’un montant de 3000 €,

• Prix spécial du jury, doté de 1000€

• ainsi que le Prix spécial Bernard Loiseau, doté d’un montant de 500€, distinction honorifique décernée par les entreprises et personnalités conviées à rencontrer les équipes et déguster les produits à l'occasion de la remise des prix.