Four Grand-Mère

Mardi 18 mars 2008

En avril 2005, Xavier Renahy reprend, à Jeanmenil en Lorraine, l’entreprise Tisserant et Georges spécialisée en fabrication de fours à bois à usage culinaire, plus connue sous le nom de sa marque Four Grand-Mère.

« Passé 50 ans et en recherche d’emploi, trop vieux, trop cher…, je ne voulais pas prendre de poste où la mission consistait à organiser la fermeture d’une entreprise ou prendre une place relativement intéressante dans un lieu géographique où je savais pertinemment que mon épouse ne suivrait pas. De fil en aiguille, en discutant avec des organismes et avec les cabinets de recrutement, j’en suis venu à me dire que la solution était que je crée mon emploi en reprenant une entreprise » raconte Xavier Renahy.

L’aide précieuse d’un consultant

Pour élaborer son projet et être informé des opportunités, Xavier Renahy se rend au CRA qui le met en contact avec un consultant avec qui il analyse plusieurs dossiers en Franche-Comté. Après plusieurs pistes infructueuses, il finit par accepter de visiter la petite entreprise des Vosges dont son consultant lui parlait depuis plusieurs mois. Il s’agit de Tisserant et Georges, belle cible en terme de renommée, de résultats. La négociation fut serrée avec les cédants, puis difficile avec les banques qui ne le connaissaient pas et jugeaient l’affaire trop chère selon leurs ratios.

Conserver et renforcer l’image

Les tractations prendront 4 mois. En avril 2005, Xavier Renahy reprend Four Grand-Mère : « Au niveau du personnel en place, l’opération s’est bien passée, la « greffe a très bien pris ». Pour l’instant le CA est plutôt en stagnation (plus conjoncturel que concurrentiel), mais la profitabilité est bonne et les banquiers sont satisfaits. Cette année nous allons développer une nouvelle gamme de fours pour les professionnels et, en fin d’année, un autre au design plus contemporain pour les particuliers. Pour la boulangerie nous installerons, fin 2007, trois fours très performants dont un dans le 15è à Paris qui nous servira de vitrine. En 2008, nous allons simplifier les modèles fonctionnant au gaz. Mon objectif est de réaliser une progression maîtrisée du CA en conservant et en renforçant notre image de fabricant ayant le meilleur four du marché, avec le meilleur service. »

Les conseils aux futurs repreneurs

Xavier Renahy conseille aux futurs repreneurs : « Pour bien définir sa cible, il ne faut pas hésiter à se faire accompagner par un consultant compétent. Ne pas oublier que l’on arrive parfois dans un milieu et une production que l’on ne connaît pas et que l’on a besoin des gens en place pour une bonne et rapide intégration. Enfin, même si je pense qu’il faut savoir agir sur coup de cœur, je conseillerai également d’être prudent quand la cible semble belle ! »

Le soutien d’OSEO

Pour le rachat de Tisserant et Georges, Xavier Renahy a reçu le soutien d’OSEO Lorraine par le biais d’une garantie de ses prêts bancaires. Il a également reçu le soutien de la CCI des Vosges et de la Région Lorraine.

Four Grand-Mère

Création : 01.01.1975

Forme juridique : SAS

Chiffre d'affaires :
1,97 M€ (exercice 2006)

Effectif : 22 personnes

Tél. : 03 29 65 20 53

Télécopie : 03 29 65 46 97

Courriel : xavier@fourgrandmere.com

Site : www.fourgrandmere.com

Région : Lorraine

Contact(s)

Xavier Renahy,
Président

SECTEURS

Secteur d'application :
MACHINES/EQUIPEMENTS (MECA)

Secteur d'innovation :
AGROALIMENTAIRE (SVIE)

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